方舟堡位于苏岱村周围小山坡的中心地段，葡萄园占地40公顷。这里气候宜人，环境优雅，得天独厚。清晨的薄雾在阳光的驱散下促使贵腐霉的生成，正是这微生物的精华，创造出了与众不同的苏岱贵腐酒。而且该葡萄园种植在多种多样的土壤上，从而使得葡萄藤的生长富于独特的味觉特色：有鹅卵石的强劲，黏土的芳香以及淤泥的精致。南北方向的葡萄园种植更加确保了葡萄能够最大限度地享受美好的阳光。

  方舟堡的葡萄酒富含冬瓜糖与橙子的果香味，光滑的板栗与香草芬芳相互融合，新鲜的杏仁，夹杂着烤奶油蛋卷的味道。入口柔顺舒雅，时不时散发出矿物质的独特气息，清新自然。甜苦的完美平衡，毫无疑问水果糖的香味占主导，清脆典雅，回味无穷。

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