洋葱泡葡萄酒，有着不错的保健效果。据实际使用效果证明，葡萄酒泡洋葱，对治降低糖尿值、降血压、老花眼、夜晚频尿症、不眠症、眼睛疲劳、肚子胀等有不错的效果。
下面介绍洋葱泡葡萄酒的具体做法：
材料：洋葱3个（大小适中），干红葡萄酒1瓶（推荐用法国枫丹喜干红）
制法：1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
2、将洋葱装入干净玻璃瓶内，加入红葡萄酒。将剥下来的外皮也一起加入效果更好。
3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置一个星期左右。
4、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：
1、每天一至两次，每次一杯（约50毫升）
2、将浸过酒的洋葱片一起食用，效果更佳
3、如果你觉得太浓，可用两倍的水稀释后饮用，亦可加入适量蜂蜜。
注意事项：
1、选用干红葡萄酒，如枫丹喜干红、德比翠教堂干红都可，而枫丹喜半甜则效果没那么好；
2、在浸泡过程和未饮完的，一定要注意密封保存，放置阴凉处。有条件的话放入冰箱冷藏室。